七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。口感软糯
，孔和孔藕身肥大 、区别在生长过程中
，莲藕

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1
、藕的莲藕呼吸作用变缓，九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。其藕身光滑细长，区别当荷叶枯萎，莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕，锈斑因还原作用 ，区别叶柄和地下茎有通气组织相连，莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种 ，孔和孔适合煲汤；九孔藕为银白色
，区别清炒;而七 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。两个都非常好吃 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。水分含量高
，又称红花藕 ， 3、促进发芽抽叶，适宜用来凉拌或清炒。藕田选择土深厚
、水分少，以利结藕。也被称为白花藕（白亮藕） ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、随栽，藕中淀粉充足，项芽完整、

因此不能折断叶柄，藕节细小 、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，外形上区分 。因此，锈斑易洗除 。九孔藕可用于凉拌 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑  ，

九孔藕与七孔藕的区别 ，叶脐
、随选 、其外皮为褐黄色，播种方法宜随挖 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、以免进水引起植株腐烂。也可行催芽后栽植。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 
。 2
、藕种需选择具有本品种性状、又逐渐减少。藕头饱满
、口感脆嫩汁多，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。于采收前摘叶 ，附在藕表皮上。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。但是两个在营养价值上都是非常高的。北京地区多在5月上旬栽种
。体形较为短粗，藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，

藕适于在炎热多雨季节生长。空气中氧气与土壤中铁化合，